行業(ye)儀(yi)(yi)(yi)器(qi)，是說存(cun)放在行業(ye)可能供(gong)烹調(diao)用的(de)儀(yi)(yi)(yi)器(qi)、APP的(de)稱為。常(chang)常(chang)用的(de)行業(ye)儀(yi)(yi)(yi)器(qi)主要收錄爐(lu)(lu)具如(ru)(ru)：可燃氣體爐(lu)(lu)、電(dian)(dian)熱(re)(re)爐(lu)(lu)、徽波射(she)頻(pin)爐(lu)(lu)或(huo)(huo)烤(kao)箱、流理臺(tai)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽可能洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，及(ji)及(ji)儲藏東(dong)西的(de)儀(yi)(yi)(yi)器(qi)如(ru)(ru)：電(dian)(dian)電(dian)(dian)冰箱、保(bao)鮮柜等。 常(chang)常(chang)用的(de)行業(ye)儀(yi)(yi)(yi)器(qi)主要收錄爐(lu)(lu)具如(ru)(ru)：可燃氣體爐(lu)(lu)、電(dian)(dian)熱(re)(re)爐(lu)(lu)、徽波射(she)頻(pin)爐(lu)(lu)或(huo)(huo)烤(kao)箱、流理臺(tai)、洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)槽可能洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)機，及(ji)及(ji)儲藏東(dong)西的(de)儀(yi)(yi)(yi)器(qi)如(ru)(ru)：電(dian)(dian)電(dian)(dian)冰箱、保(bao)鮮柜等。
